Essen in Europa

Hyvää Ruokahalua !
(Guten Appetit)

Blinis sind finnische Buchweizenpfannkuchen.

 

 

Das Rezept ist berechnet für etwa 12 kleine Blinis

10 Gramm Hefe

300 Milliliter lauwarme Milch

120 Gramm Buchweizenmehl

60 Gramm Weizenmehl

100 Milliliter saure Sahne

Salz

Zucker

2 Eier

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Herstellungsanleitung